Kiseljenje kupusa tradicionalan je način čuvanja kupusa tijekom zime prirodnom fermentacijom. Ova receptura namijenjena je za pripremu kiselog kupusa u spremniku zapremnine oko 20 litara.
2 manje cikle 100 ml alhokolnog octa 200 ml vode 7 žličica šećera (35 g) pola žličice soli (2,5 g) Stavite zakuhati pola lonca vode.
Hranu koju nećemo potrošiti svježu pametno je sačuvat za zimnicu. Ljeti je pametno iskoristiti sunce ali voće koje dozrijeva kasno možemo sušiti i uz pomoć dehidratora.
Lokacije prirodnih, krajobraznih i ekoloških vrijednosti
Lokacije prirodnih bogatstava
Pogledaj sve