Salata od heljde i slanutka
Galerija fotografija
Sastojci
- pola šalice heljde
- 1 konzerva slanutka (240g)
- 2 rajčice
- malo shoyu (sojin umak)
Upute za pripremu
- Slanutak se dan prije stavi namakati u vodu te se kuha dok ne omekša (opcionalno)
- Heljda se stavi u lonac s vodom, dobro ispere da se maknu sve nečistoće te se stavi kuhati dok i ona ne omekša (10-15 min)
- U međuvremenu se rajčice operu i narežu.
- Kuhanu heljdu procijediti i staviti u zdjelu, dodat rajčice, slanutak (ako se koristi kupljeni iz konzerve može ga se još mrvicu zagrijati na suhoj tavi) i dodati shoyu po želji.
- Poslužiti dok je još toplo. Bon appétit :)