Ljubičasta gljivica Laccaria amethystina

Ljubičasta gljivica

Taksonomija

Fungi
carstvo
Carstvo:
Fungi
Odjeljak:
Basidiomycota
Koljeno:
Agaricomycetes
Red:
Agaricales
Porodica:
Hydnangiaceae
Rod:
Laccaria
Vrsta:
Laccaria amethystina
Sinonimi:
Agaricus amethystinus Huds, Collybia amethystina (Cooke) Quél., Laccaria laccata var. amethystina (Cooke) Rea
Narodna imena:
Ljubičasta lakovka
Vrijeme rasta:
i ii iii iv v vi vii viii ix x xi xii
Kategorija
Jestive gljive
Oznake
hydnangiaceae, laccaria, ljubičasta gljivica
Traži pojam
ljubičasta gljivica
Srodne vrste
Crvenkaste gljivice
Crvenkasta gljivica Laccaria laccata
Print

Karakteristike

Ljubičasta gljivica ili ljubičasta lakovka (Laccaria amethystina (Huds.) Cooke) je vrsta jestiva gljive iz porodice Hydnangiaceae. Klobuk je ljubičast, kasnije po suhom vremenu poblijedi, na rubovima je svjetliji, u početku zatvoren i podvijenog ruba, kasnije otvoren i u sredini malo udubljen, gladak, rubovi su nepravilni, širok 1-5 cm. Listići su ljubičasti, kada spore sazre postanu bjelkasti, rijetki su, široki, debeli, nejednako dugi, prirasli uz stručak. Stručak je ljubičast, valjkast, pun, žilav, krivudav, u početku prekriven dlačicama ili ljuskav, visok 5-10 cm, širok 5-7 mm. Meso je ljubičasto, tanko, bez izraženog mirisa, i bez okusa ili tek slabo slatkastog okusa. Spore su okrugle i bodljikave, otisak im je bijele boje.

Stanište

Rasprostranjena je u Europi, Aziji i cijeloj Americi. Staništa su joj listopadne, crnogorične i mješovite šume (bukva, hrast, kesten…). Odgovara joj vlažna zemlja, možemo je često naći od ljeta do kraja jeseni.

Etimologija

Latinski naziv roda Laccaria potječe od perzijske riječi laccata (obojen, lakiran).[1] Ime vrste amethystina ukazuje na sličnost gljive s bojom ametista, poludragog kamena ljubičaste boje.[2] Na stranim jezicima nazivi su amethyst deceiver (eng.), Violette Lacktrichterling, Amethystblaue Lacktrichterling, Violetter Bläuling (njem.), laccaire améthyste (fr.), agarico ametistino (tal.), vijoličasta bledivka (slo.).

Upotreba

Jestiva je gljiva, no žilava je i probavlja se teško. Koristi se samo klobuk koji se može sušiti, mljeti, miješati s drugim gljivama ili u malim količinama koristiti kao začin. Jelima daje ljubičastu notu. Osrednje je kvalitete.

Galerija fotografija

Literatura

  1. , , (.), The Fungal Pharmacy: The Complete Guide to Medicinal Mushrooms and Lichens of North America, California: North Atlantic Books, ISBN: 978-1556439537
  2. , (.), Etimološki botanički rečnik, Sarajevo: "Veselin Masleša"
  3. , (.), Atlas gljiva, Zagreb: Prosvjeta
  4. , (.), Gljive – vodič za prepoznavanje, Rijeka: Leo-commerce, ISBN: 978-953-218-340-5

Podijeli