Preskoči do glavnog sadržaja

Žuti lokvanj

Nuphar lutea

Karakteristike

Žuti lokvanj ili žuti lopoč (Nuphar lutea Sibth. et Sm.) je trajna zeljasta biljka porodice lokvanjača (Nymphaeaceae). Podanak je horizontalan, cilindričan, iznutra bijeli, s vanjske strane žućkastozelen, smješten je u muljevitom tlu voda stajačica. Listovi su veliki, kožasti i okruglasti, srcasto urezani. Cvjetovi su žuti, promjera oko 4-5 cm i također, kao i listovi, plivaju na površini vode. Cvatu od lipnja do kolovoza. Plodovi su zeleni, jajastog oblika te sadrže nekoliko ovalnih sjemenki oko 5 mm dužine.

Stanište

Rasprostranjen je u cijeloj Europi te dijelovima sjeverne Afrike i Bliskog Istoka. Staništa su mu stajaće vode, bare, močvare, jezera te rukavci rijeke sporog toka. Nalazimo ga sve do 1000 m n.v.

Etimologija

Naziv roda Nuphar potječe od egipatske riječi nilufar ili perzijske ninufar. Ime vrste lutea znači žut, prema boji cvjetova. Na stranim jezicima nazivi su yellow water-lily, brandy-bottle (eng.), Gelbe Teichrose, Teichmummel (njem.), nénuphar jaune, aénuphar jaune, plateau (fr.), ninfea gialla (tal.), nenúfar amarillo (špa.), rumeni blatnik (slo.).

Upotreba

Sakuplja se podanak i sjemenke. Podanak sadrži oko 20% škroba i jede se kuhan ili pečen, sirov je otrovan zbog sadržaja alkaloida. Može se sušiti i samljeti te koristit kao dodatak brašnu. Sjemenke se mogu jesti pržene ili poslužiti kao zamjena za kavu.[1]

Galerija fotografija