Salata od krumpira i tamnozelenog povrća
Ovo je jednostavna i brzopripremajuća salata koja sasvim solidno može poslužiti i kao glavno jelo. Većina sastojaka lako se uzgoji u vlastitom vrtu te ih se može koristiti kroz dobar dio godine – tamnozeleno lisnato povrće dobavljivo je čak i pod debelim naslagama snijega u dubokoj zimi.
