Preskoči do glavnog sadržaja

Miso juha

Miso juha je tradicionana japanska juha koja se sastoji od kuhanog povrća uz dodatak miso paste. Miso je fermentirana pasta od soje uz dodatak ječma ili riže i morske soli. Odličan je dodatak juhama i varivima a dodaje se na sam kraj kuhanja da ne izgubi vrijedne nutrijente.

Svi sastojci su opcionalni i poželjna je jednostavnost. Npr mrkva i shii-take su posve dovoljni za izradu baze.

Pregled lokacija