Crvena capica
Ramaria botrytis
Karakteristike
Crvena capica (Ramaria botrytis (Pers.) Ricken) je uvjetno jestiva gljiva iz porodice Gomphaceae. Plodište je koraljnog izgleda, jako razgranato, široko i visoko 6-20 cm. Osnova je bijela, zadebljana, široka 2-5 cm, vršci su crvenkasti, starenjem postaju blijedi i žućkasti. Meso je bijelo, tvrdo, neizraženog mirisa, gorkastog ili kiselkastog okusa. Spore su duguljasto eliptične, otrusina je žućkasta.
Stanište
Raste krajem ljeta do sredine jeseni u listopadnim šumama, voli rasti ispod bukve i pitomog kestena.
Etimologija
Na stranim jezicima nazivi su clustered coral, pink-tipped coral mushroom, cauliflower coral (eng.), Hahnenkamm-Koralle, Rötliche Koralle, Hahnenkamm, Bärentatze (njem.), clavaire chou-fleur (fr.), coliflor rosa, crespilla rosa, patitas de rata (špa.), rdeča griva (slo.), crvena griva (sr.).
Upotreba
Jestiva je gljiva, dobre kvalitete, ali jestiva je samo dok je mlada. Vrhovi se bacaju jer su gorki.
Galerija fotografija
Literatura
- Matija Josipović, (2012.), Gljive – vodič za prepoznavanje, Rijeka: Leo-commerce