Globus čičak
Echinops ritro
Karakteristike
Globus čičak (Echinops ritro L.) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae). Stabljika je uspravna, u gornjem dijelu razgranata, pustenasto dlakava, naraste do 12o cm visine, širine 60-90 cm. Listovi su nasuprotni, dugi 15-20 cm, duboko urezani, nazubljeni, grubi i bodljikavi, na licu goli, naličje je pustenasto bijelo. Cvjetovi su dvospolni, modri, skupljeni u kuglaste cvatove promjera oko 7 cm. Cvatu od srpnja do listopada. Vole ju pčele i bumbari.
Stanište
Prirodno raste na području južne Europe i zapadne Azije.
Uzgoj
Razmnožavamo ga sjemenom u proljeće ili diobom biljke u jesen ili proljeće. Po pitanju pozicije globus čičak nije zahtjevan. Kvaliteta terena mu je manje bitna, naprotiv odgovara mu siromašno tlo. Dobro tolerira sušu i otporan je na niske temperature. Može rasti u sunčanom kao i u polusjenovitom položaju. Biljka ne zahtijeva njegu osim što ju orežemo na kraju sezone.
Etimologija
Latinski naziv roda Echinops potječe od grčkih riječi echinos (jež) i opsis (izgled), zbog okruglastih cvjetnih glavica koje podsjećaju na ježa.[1] Na stranim jezicima nazivi su globe thistle (eng.), Ruthenische Kugeldistel (njem.), azurite, oursin bleu (fr.), cardo-pallottola coccodrillo (tal.), cardo yesquero, cardo abadejo (špa.), navadni bodoglavec (slo.).
Upotreba
Jestivi su mladi prizemni listovi u prvoj godini vegetacije, sadrže mnogo vitamina C a jestiv je i korijen, oboje se pripremaju kuhanjem. Plod sadrži oko 0,5% alkaloida ehinopsina, korijen ga ima oko 0,1%.[2]
Biljku možemo koristiti u dekorativnim, suhim aranžmanima.