Preskoči do glavnog sadržaja

Sivi muhar

Pennisetum glaucum

Karakteristike

Sivi muhar (Pennisetum glaucum (L.) R.Br.) je jednogodišnja biljka iz porodice trava (Poaceae). Stabljika je uspravna ili puzajuća, visoka 80-400 cm. Listovi su naizmjenični, linearni, ušiljeni, dugi do 30 cm, široki 5-8 mm, na licu su hrapavi, naličje je glatko. Rukavac je gladak i plosnat, nema ušku. Cvjetovi su skupljeni u do 10 cm duge i guste, klasaste metlice. Cvatu od lipnja do rujna. Plod je jajoliko pšeno veličine oko 3 mm, dozrijeva u kolovozu i rujnu. Biljka u godini stvara 200-1500 sjemenki,[1] prema drugom izvoru i do 5500 sjemena.[2]

Stanište

Uzgajala se u Africi i Indiji. Raste na sunčanim i suhim, pjeskovitim staništima od nizina do planinskog pojasa. Nalazimo je na oranicama, u vrtovima, u voćnjacima, vinogradima. Otporan je na visoke temperature, sušu i siromašnost zemlje. Dobra je krmna biljka do cvjetanja.

Etimologija

Naziv roda Setaria potječe od latinske riječi seta (bodlja, čekinja), zbog čekinjastih dlaka koje okružuju klasiće. Ime vrste glaucum znači plavkastozelen.[3] Na stranim jezicima nazivi su pearl millet (eng.), Perlhirse (njem.), mil à chandelle (fr.), miglio perlato (tal.), mijo perla (špa.), mexoeira (port.),

Upotreba

Sjemenke se mogu kuhati ili se melju u brašno te koriste za izradu kruha.[4]

Galerija fotografija