Oštrodlakava režuha Cardamine hirsuta

Carstvo:
Red:
Brassicales
Porodica:
Vrsta:
Cardamine hirsuta
Sinonimi:
Cardamine multicaulis Hoppe ex Schur, Cardamine umbrosa DC

Karakteristike

Oštrodlakava režuha (Cardamine hirsuta L.) je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice kupusnjača (Brassicaceae). Stabljike su mnogobrojne, uspravne ili uzdižuće, razgranate od osnove, većinom gole, visoke do 35 cm. Listovi su složeni, neparno perasti, imaju 5-9 režnjeva. Prizemni listovi skupljeni su u rozeti, dlakavi su. Listovi na stabljici su rijetki. Cvjetovi su sitni, skupljeni u grozdaste cvatove na vrhovima stabljika. Vjenčić ima 4 bijele latice, prašnika ima 4, antere su im žute. Cvate od ožujka do lipnja. Plod je uspravna, linearna komuška duga oko 2-2,5 cm, sadrži mnogobrojne smeđe sjemenke.

Stanište

Rasprostranjena je u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi. Raste na obrađenim zemljištima, u voćnjacima, vinogradima, uz putove, nasipe, od nizina do pretplaninskog pojasa

Etimologija

Latinski naziv roda Cardamine potječe od grčkog kardamon, što je bio naziv za sličnu biljku sjetveni podlanak (Lepidium sativum) a kasnije je prebačeno na ovaj rod režuha. Ime vrste hirsutum znači grubo dlakav.[1]

Na stranim jezicima nazivi su hairy bittercress (eng.), Vielsteugeliges Schaumkraut, Garten-Schaumkraut (njem.), cardamine hérissée, cardamine à tiges nombreuses (fr.), billeri primaticcio (tal.), mastuerzo menor (špa.), dlakava penuša (slo.).

Upotreba

Jestivi su mladi listovi, pikantnog su okusa te se dodaju kao začin salatama, sendvičima, varivima, juhama…[2]

Galerija fotografija

Podijeli